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Boite cadeau Mini-Alfajor | Gift box Mini Alfajor
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Boite cadeau Mini-Alfajor

Gift box Mini Alfajor

Regular price $18.00 $16.00 Sale

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Nos alfajores sont préparés avec des biscuits doux et sucrés à base de fécule de maïs, de farine de blé et de zeste de citron. La fécule de maïs donne à la pâte une texture lisse qui rendre le biscuit tendre et friable. Le interior est fait de dulce de leche qui maintient les biscuits ensemble et enfin, les bords des biscuits finis sont roulés en flocons de noix de coco.

Ingredients

Pâte: Fécule de maïs, beurre, farine de blé, sucre, jaunes d'œufs, extrait de vanille, zeste de citron, poudre à pâte et sel.

Garniture: Dulce de leche (lait évaporé, sucre, lactose). Roulé avec de la noix de coco floconnée.

Poids approximatif par alfajor: 27 grammes 

Our alfajores are prepared with soft and sweet cookies made of cornstarch, wheat flour and lemon zest. The cornstarch gives the dough a smooth texture that results in a tender, crumbly cookie. The filling is made of dulce de leche which holds the cookies together and, finally, the edges of the finished cookies are rolled in flaked coconut.

Ingredients

Pastry: Cornstarch, butter, wheat flour, sugar, egg yolks, vanilla extract, lemon zest, baking powder and salt.

Filling: Dulce de leche (evaporated milk, sugar, lactose ). Coated with flaked coconut.

Approximate weight per alfajor: 27 grams